Voli Chisinau, in giro per la galleria del vino

Un volo per Chisinau significa, anche, un viaggio in un Paese che cerca di uscire dal suo passato, proiettandosi verso un futuro che sia più prospero. Viaggiare per la Moldavia è una grande scoperta. Non solo per le bellezze del paesaggio e di monumenti, vestigia di un antico dominio, ma anche per la sua tradizione eno gastronomica.

A soli 18 km da Chisinau si trova una piccola cittadina che è entrata nel Guiness dei primati perchè ha la più lunga galleria per la conservazione dei vini: 250 Km di cui 120 sono ancora oggi funzionanti. In questa galleria sono conservate oltre 2.000.000 di bottiglie di vino, sopratutto vino rosso. La città si chiama Milesti Mici e la galleria si può visitare a piedi tutti i giorni con tour guidati che partono dalle 12.15 e chiudono alle 18.15.

Ogni bottiglia conservata ha un proprio cartellino identificativo con numero progressivo, nome del vino, anno della raccolta dell'uva e di inzio invecchiamento. Si possono trovare vini rossi come il Cabernet annata 1986, Aligotè e il Feteasca, oppure vini aromatizzati come il Gratiesti 1986 o l'Auriu sempre dello stesso anno.

Il vino prodotto in Moldavia è esportato in Russia, Cina, Giappone, Inghilterra e Grecia.